Kattalin Rouge de la Cave d’Irouléguy et un axoa de veau, un accord 100% basque
Le caractère du Pays-Basque ne se ressent pas uniquement dans ses paysages ou ses habitants, mais également dans sa cuisine et ses produits du terroir. …
Egiategia : la vinification sous-marine au cœur de la baie de Socoa
Assis sur le sable de la plage de Saint-Jean de Luz, on regarde l’océan sans se douter de rien. Au loin, la digue d’Artha barre …