Les îles du Golfe du Morbihan : 3 balades pour découvrir ces joyaux
Les îles du Golfe du Morbihan, dans le sud de la Bretagne, attirent de par leur beauté et la richesse de la faune, de la …
Ilori Les Jonquilles de la Maison Brana et un gâteau basque, un accord entre simplicité et équilibre
Partir au Pays-Basque sans quitter son chez soi, c’est possible et facile. Un accord met/vin précis peut raconter un territoire dans son ensemble. Ainsi, découvrir …
À la découverte de l’AOP Irouléguy : 2 domaines viticoles basques à visiter
Entre mer et montagne, le Pays-Basque cache un vignoble que peu de visiteurs connaissent : l’AOP Irouléguy. Accrochée aux contreforts pyrénéens, cette appellation confidentielle façonne …
Kattalin Rouge de la Cave d’Irouléguy et un axoa de veau, un accord 100% basque
Le caractère du Pays-Basque ne se ressent pas uniquement dans ses paysages ou ses habitants, mais également dans sa cuisine et ses produits du terroir. …
Escapade dans les terres basques : 5 endroits à découvrir loin de la côte
Le Pays-Basque ne se résume pas à ses communes côtières. La région regorgent de trésors, loin de l’agitation du littoral, pour peu qu’on ose s’y …
Egiategia : la vinification sous-marine au cœur de la baie de Socoa
Assis sur le sable de la plage de Saint-Jean de Luz, on regarde l’océan sans se douter de rien. Au loin, la digue d’Artha barre …
Bruschetta basque et Artha Blanc d’Egiategia : un accord entre tradition et innovation
Entre terre, montagnes et océan, le Pays-Basque cultive une identité gastronomique forte où chaque produit nous invite à visiter cette région. Fromages de brebis, charcuteries …
Road-trip sur la côte basque : 5 étapes incontournables
De Bayonne à Hendaye, la côte basque s’enchaîne en une succession de villes et villages aux ambiances bien différentes les unes des autres, entre énergie …
7 adresses gourmandes où bien manger au Pays-Basque
Du port de Ciboure aux collines d’Ainhoa, en passant par Bayonne et Biarritz, la région basque regorge de tables qui méritent le détour. Des lieux …